Od ribljih konzervi pripremamo razna jela: ovo je salata (među njima i Mimoza), brza juha, punjena jaja i, naravno, pite.
Pite sam pripremala od konzervirane hrane s vlastitim tijestom, s kupljenim i u pita kruhu. Ali danas sam odlučio napraviti novu verziju: u tijestu od krumpira.
Što trebaš:
* konzervirana riba / u ulju ili vlastitom soku / - 1 limenka
* krumpir - 1 / veliki / komad
* jaja - 2 komada
* majoneza - 3 žlice
* kiselo vrhnje - 3 žlice
* brašno - 3 žlice
* zelje (ili luk) - po želji
👇
Za punjenje konzervirane hrane sokom mijesiti vilicom dodati 1 žumanjak (bijelo i drugo jaje ući će u krumpirovo tijesto) raspadajući se luk (zeleni ili luk) u nadjevu 👇
Radimo krumpirovo tijesto: krumpir trljati na grubom ribežu, dodati majoneza, kiselo vrhnje, jaja i brašno 👇
Ispada da je tijesto tanko. Početi oblikujte tortu. Oblik mast ulje i posipati krušne mrvice. Prvi sloj staviti pola tijesta od krumpira 👇
Drugi sloj nokautirati nadjev od ribe 👇
I odozgo nokautirati drugi dio tijesta od krumpira 👇
Peći na temperaturi od 160 stupnjeva 45-50 minuta. Spremnost ček čačkalica ili ražanj 👇
Dobivamo tepsija od riblje pite ☝
☝Pie je dobar s kiselim vrhnjem 🤤🤤🤤
Ukusan ostaje i kad je hladan. Dobra opcija za posluživanje čaja, međuobrok na poslu ili cjelovit ručak.
Za sličan - plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljaji 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Za pitanja - odgovorit ću sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏