Obožavam morske plodove i ribu. Visoko. I stalno.
A budući da živi moj najcjenjeniji kuhar (a ujedno i moj prijatelj iz djetinjstva) visoko u drugoj vremenskoj zoni, počeo mu pisati noću (po moskovskom vremenu) uoči kuhanja 👇
Ujutro sam shvatio da "nisam razumio" 🤷♀️
Cijeli dan sam razmišljala hoću li kuhati ili ne. Ali do mraka (ja sam sova) sazrio sam i napisao da pojasnim 👇
Generalno, pregledao sam Google, našao puno savjeta, ali, kao i uvijek, učinio sam to na svoj način)
I malo pojašnjenje: maslinovo ulje i ne ljubav. Iz riječi - SVI.
Stoga 👇👇👇
👩🍳 KAKO SAM KUHALA 👩🍳
- prvo što sam učinio je izbrisati "kakuni".
Greben je usječen i uklonjen ovaj (donji lijevi kut) 👇👇👇
Nakon toga marinirano 15 minuta u umaku od soje, suhom češnjaku i limunu
👇👇👇
Po savjetu Googleovih kuhara (Yurych, oprostite), pržila sam na biljnom ulju s komadićem maslaca
👇👇👇
Po jedna minuta sa svake strane
👇👇👇
Ispalo je ne samo ukusno, već MEGA!
Dalje ne baš na recept, ali nitko ne osjeća ne otkazan 😉
Yurka, Hvala vam vas! Osiguravate me receptima u bilo koje doba dana. No, volite li sada više slatku hranu?
I ja zaustavi stotinu Nisam te vidio godinama, još uvijek želim jesti užasne palačinke i rđati, kao tada kak
A škampi su se pokazali vrlo ukusno! ☝☝☝
☝ Ne vjerujte Mase, ona je glumica) Super je jela.
☝☝☝ Argentinske škampe u ovom obliku svakako dodajem +++
Skupo, naravno, ali ukusnost nije neopisiva. Preporučite 100%
Za sličan plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljeni 🙌 Za pitanja - odgovorit ću sa zadovoljstvom. ✌ Sve dobro! 🙏