U posljednje vrijeme rijetko radim svoje tijesto. Pronašla sam gotovu koja je izvrsna i za slatka peciva i za slana. Osim toga, pomaže na vrijeme.
Što trebaš:
*tijesto - 1/2 pakiranja
*gljive - šampinjoni (ali možete koristiti bilo koji) - 200 gr
*krumpir - 3-4 mala komada
*luk luk - 1 komad
👇
Krumpir kuhati, trljati na gruboj ribež. Luk sitno izrezati, gljive također tri na gruboj ribež 👇
Luk i gljive pržiti u biljnom ulju 👇
Zatim dodati krumpir i miješati. Ne zaboravi sol (neobvezno - papar) 👇
Tijesto izrezati na kvadrate, nokautirati punjenje (iz srca) 👇
Preklopimo u obliku trokuta. Rubovi se mogu stegnuti vilicom 👇
Podmazati žumanjak i otprema u pećnici na 160 stupnjeva 35-40 minuta 👇
Sada pripremamo umak Julienne
Trebat će:
*** gljive (3-4 komada), mlijeko - 100 ml, sir - 30 grama
Gljive samljeti proizvoljno i blago pržiti 👇
Zatim ulijte mlijeka i malo ispariti 👇
Nakon toga ulijte sir i pola minute dati rastopiti ga
Pite poslužite s umakom. Mmm, ispalo je vrlo ukusno! 🤤🤤🤤
Za sličan - plus u karmi ✊! Za pretplatu - zagrljaji 🤗) Za gledanje oglasa - posebna hvala! 🙌🙌🙌 Pokušao sam)) Na pitanja - odgovarat ću sa zadovoljstvom. Sve dobro! 🙏