Već sam napisao o blagodatima svinjske masti. Nije jednostavno naše proizvoda, ali i onoga što će vas spasiti od gladi i pretilosti. Je li to paradoks? Poveznica do članka o prednostima svinjske masti prikazana je u nastavku.
Ali danas o tome kako to kuhati.
Prvo, o uštedi). Jako volim popuste. Kupio sam briškulu s popustom, Malo više od kilograma.
Inače, moji bivši kolege znaju da volim točno soliti ovaj dio svinjetine.
*** Nekad sam kupovao s popustom, solio ga dnevno, rezao u tanke, stavljao u zamrzivač, a ujutro za doručak u uredu (!!!) slaninu.
Upravo sam napisao SMS da kupim kruh.
*rastresen malo 😉
🍽 ŠTO JE POTREBNO 🍽
* prsa - imam 1 kg i 84 grama (usput, 84 grama je prosječna dnevna doplatka, zato se nemojte smijati)
* soja sos - 250 ml
* češnjak - 3-4 češnja
👇👇👇
👩🍳 SPREMNI👩🍳
Rebra odrezati. Prsa podijeliti na dva dijela 👇
Rebra i malo mesa izrezanog od njih, pržiti 👇
Tada sam dodala malo tjestenine, sok od rajčice i dinstala. Bila je večera. Nema fotografije, brzo se pojelo 🤦♀️
Dva komada prsa bez kostiju umakao sam sojinim umakom s češnjakom i poslao ih preko noći na balkon (tamo je još uvijek cool) 👇
Sutradan sam stavio jedan dio u pećnicu da se peče 👇
Drugi dio je izrezan na komade 👇
I bacio ga natrag u isti kiseli krastavac još jedan dan 👇
Ujutro je mast izgledala ovako
Nakon od ovog stavite obje mogućnosti u zamrzivač. Za par - tri sata OVAJ već je bilo ovako 👇
Hladno, s češnjakom, s lukom, sa senfom!
Wow, slasno! Jeli smo s boršom. Pečenom se svidio više moj sin, a meni slani. Okus i boja - bez masnoće.
Obećao sam o prednostima masti, pročitajte OVDJE
🙏 SVE DOBRO I ZDRAVLJE 🙏
🙏 Zahvaljujemo na ocjeni članka, pa će ga i drugi vidjeti ✊ Hvala na pretplati. Volim komentare, posebno pozitivne.