Ako želite razmaziti svoju obitelj slasnim domaćim kolačem, ali ga ne želite dugo raditi i peći kolače - onda je moj recept za vas. Predlažem da napravite ukusnu tortu na tavi za samo 30 do 40 minuta. Sigurna sam da će to voljeti vaši najmiliji!
Sastojci za tortu:
kondenzirano mlijeko
jaja
mlijeko
šećer
maslac
sol
soda gašena octom
vanilin ili vanilin šećer
brašno
Prvo, pripremimo kremu za našu tortu. Bolje je započeti s tim, jer se kolači vrlo brzo peku, a bolje ih je namazati kremom dok su još topli.
Dakle, pomiješajte 2 jaja, 1 čašu šećera i 2 žlice brašna. Istucite mikserom ili pjenjačom dok ne postane glatko. Dodajte vanilin ili vanilin šećer po ukusu.
Zatim tu masu premjestimo u lonac, ulijemo 500 ml mlijeka i upalimo vatru. Neprestano miješajte, zagrijte kremu dok se ne počnu pojavljivati mjehurići. Čim su se počeli stvarati, maknite sa štednjaka i malo ohladite. Zatim dodajte jedno pakiranje omekšanog maslaca, opet istucite i naša krema je gotova.
Sada pripremimo tijesto za kolače. Pomiješamo jedno jaje i jednu limenku kondenziranog mlijeka. Dodajte 1 žličicu sode bikarbone, gašeni ocat i dodajte 500 grama brašna. Temeljito promiješajte, tijesto je spremno.
Podijelimo ga na 7-9 dijelova (bit će toliko kolača), ovisno o promjeru vaše tave. Svaki dio razvaljajte u sloj kolača i pržite s obje strane na suhoj tavi. Ako vam ne ide, podmažite ga s malo ulja.
Kolači su vrlo brzo pečeni, zato ne napuštajte štednjak. Podmažite kolače kremom, a ako postoje ostaci kolača, onda se mogu izmrviti i posuti po vrhu. Također, prilikom podmazivanja kolača možete dodati orašaste plodove, kandirano voće, općenito tj. Ne žalite zbog kreme, upotrijebite sve, tada će torta biti još ukusnija.
Kolač se može jesti odmah, ali bolje je pustiti da se namače 2 sata. Uživajte u čaju svima!
Ako vam se sviđa recept za tortu, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!