A ako ga narežete na kolače i namažete kremom, dobit ćete ukusnu tortu. Ovu tortu radim dugi niz godina, i uvijek mi se sviđa, recept je vrlo jednostavan, brz, nema puno sastojaka. Preporučujem da to zapišete, bit će korisno i vama!
Sastojci:
brašno
jaja
šećer
kefir
sol
soda
kakao u prahu
*maslac
*kiselo vrhnje
*kondenzirano mlijeko
ulje od plijesni
Dakle, trebamo 1 čašu šećera i 1 jaje. Istucite ih mikserom ili pjenjačom dok ne postanu pahuljasti. Zatim dodajte pola žličice soli, ulijte 1 šalicu kefira i stavite 1 žličicu sode.
Ponovno istucite dok ne postane glatko, a zatim dodajte 1 šalicu brašna i 1-2 žlice kakaa u prahu. Ako ne volite jak okus čokolade, dodajte manji kakao po svom ukusu. Volim da je ravna "čokolada", pa ne žalim za kakaom.
Zamijesimo tijesto. Trebao bi imati konzistenciju poput kiselog vrhnja. Sada podmažemo posudu za pečenje s povrćem ili maslacem, stavimo naše čokoladno tijesto i stavimo u pećnicu. Mora se prethodno zagrijati na 180 stupnjeva.
Gotov kolač može se jesti upravo tako. A možete uzdužno rezati na 2-3 kolača i podmazati nekom vrstom kreme. Na primjer, istucite pola čaše šećera, 200 grama maslaca i 200 grama kiselog vrhnja. Ili pobijedite pakiranje maslaca i limenku kondenziranog mlijeka ili upotrijebite bilo koju drugu kremu koja vam se sviđa.
"Crni princ" je spreman! Dobar tek, dragi čitatelji!
Pročitajte također: Palačinke marokanske od pjenastog tijesta "1000 i jedna rupa"
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na moj kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!