Kažem vam svoj omiljeni recept za kuhanje krumpira u loncima. Ispada vrlo ukusno, topi se točno u ustima. Suprug kaže da ovaj krompir najviše voli. Zato zapišite recept, molimo vaše najmilije.
Priprema:
Pišem recept za 4 posude. Ako vam treba više ili manje, prilagodite proporcije sami - u tome nema ništa teško.
Dakle, izrežite 8 krumpira (velikih) na kvadrate veličine oko 2x2 centimetra. Na tavi otopite 50-70 g maslaca i pržite krumpir dok ne porumeni.
Pržite krumpir gotovo dok ne omekša. Posolite ga po ukusu, popaprite. Možete dodati malo češnjaka. Najdraži mi je sušeni granulirani.
Ne preporučujem dodavanje bilo kakvih drugih začina i začina. Jer će nadjačati kremasti okus krumpira i rezultat vas može razočarati.
Dok se krumpir prži, morate zagrijati lonce u pećnici. Naribajte i 80-100 g tvrdog sira.
Podgrijane lonce malo podmažite maslacem, rasporedite prženi krumpir i ulijte vrhnje - oko 50 ml u svaki lonac.
Uz to, na vrh možete staviti još jedan mali komadić maslaca. Pospite ribanim sirom i stavite peći na 180 stupnjeva. Istodobno, lonci se mogu zatvoriti poklopcem ili ih ne možete zatvoriti - tada će sir odozgo smeđe.
Nakon 10-15 minuta posude s kremastim krumpirom možete izvaditi iz pećnice i priuštiti voljenima. Po želji pospite začinskim biljem. Ukusno! Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Domaće pite od piletine s vrhnjem. Moj omiljeni recept
Ako vam se sviđa recept, molim vas svidite mu se. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!