Tako jednostavno i tako ukusno! Štapići od sira s začinskim biljem i češnjakom su ukusni! Ukusno i jednostavno predjelo koje se vrlo brzo kuha. Pripremite se u vrlo bliskoj budućnosti - svidjet će se i vama i vašoj obitelji, to je sigurno! Najvažnije je da ne morate dugo stajati za štednjakom.
Sastojci:
Pita
Prerađeni sir
Jaja
Maslac
Češnjak
Zelje
Trebamo tanki pita kruh. Izrezali smo ga nožem na pravokutnike veličine oko 8x12 cm. Uvijek režem na oko, tako da štapići mogu biti različitih veličina, ali to je u redu.
Pripremimo nadjev za štapiće. Da biste to učinili, naribajte dva prerađena sira na ribež, dodajte im nasjeckano zelje (ja obično uzimam kopar, ali možete koristiti bilo koje zelje koje želite).
Iscijedite kroz prešu ili utrljajte 1-2 češnja češnjaka na sitnoj ribežu. Sve dobro promiješamo i naš nadjev je spreman. Umjesto topljenog sira, možete koristiti obični sir ili mješavinu sireva, također će biti ukusan.
Nadjev ne dodajem sol, jer sir već sadrži dovoljnu količinu soli. Ali ako vam nedostaje, dodajte prstohvat.
Sada stavite nadjev na izrezani pita kruh (na rub) i zamotajte ga u cijev ili rasporedite nadjev na pita kruh i smotajte. Rubovi se mogu uvući prema unutra kako bi se spriječilo da punjenje izlazi tijekom prženja.
Dobivene štapiće umočite u jaje (2 kom), malo tučeno vilicom dok ne postane glatko, i pržite u tavi s obje strane. Pržim se na maslacu, po mom je ukusu bolji od biljnog ulja. Pržite štapiće nekoliko minuta sa svake strane dok ne porumene.
Poslužite s kiselim vrhnjem ili bilo kojim umakom. Štapiće treba jesti odmah, dok su vrući - ovo će biti najukusnije. Dobar tek, prijatelji!
Pročitajte također: Pita od svježeg sira u tavi za 15 minuta. Jednostavno i ukusno
Ako vam se svidio recept za štapiće od lavaša, svidite mu se. Pretplatite se i na kanal kako ne biste propustili nove recepte i članke. Hvala vam!