🖐 U ovom sam članku prikupio tri recepta za domaće pečenje. Bit će dvije mogućnosti pečenja za Uskrs i jedna za svaki dan, nadam se da ćete biti zainteresirani.
Mazurek je tradicionalni poljski uskršnji kolač.
Izgleda vrlo impresivno, ali kuhati zapravo nije teško. Ukusno prhko tijesto s citrusnim notama i vrlo svijetlim punjenjem.
Sastojci:
brašno - 250-300 g,
kiselo vrhnje - 2 žlice. žlice
šećer - 50 g
maslac - 150 g,
korica jedne naranče,
jaje - 1 kom.,
sol - 1 prstohvat
Naranče 3 kom
Limun 1 kom
šećer 3-4 žlice
Možete čitati o tome kako kuhati ovdje.
Tradicionalne uskrsne engleske lepinje.
Tijesto je mekano poput paperja, vrlo lijepo i apetitno.
Sastojci
Tijesto:
1 jaje
100 ml mlijeka + 200 ml vode po tijestu
7 g suhog kvasca
85 g maslaca
100 g šećera
prstohvat soli
0,5 žlice mljeveni cimet
0,5 žličice mljeveni muškatni oraščić
870 g brašna
šaka grožđica i šaka suhih marelica
Bijelo tijesto: 1 žlica. šećer, 3 žlice. vode, 3 žlice. brašno
Glazura: 4 žlice vode 4 žlice. Sahara
Možete čitati o tome kako kuhati ovdje.
Umutiti krafne bez kvasca
Ove krafne pripremaju se vrlo brzo, ispada puno, možete hraniti cijelu obitelj.
Sastojci:
kefir 250 ml
1 jaje
šećer po ukusu
maslac 30 grama
Biljno ulje 3-4 žlice. žlice
prstohvat soli
1/2 žličice sode
Brašno 380-400 grama
Možete čitati o tome kako kuhati ovdje.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!