Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Dugo vremena na mom kanalu nije bilo recepata za salate. Nedavno sam pronašla jedan sjajan recept i ne mogu ga ne podijeliti. Ispada toliko ukusno da želite jesti sve više i što je najvažnije, vrlo je proračunsko. Mislim da je cijela tajna u kombinaciji sastojaka.
Dakle, osnova naše salate su pileća srca.
Prvo ih je potrebno dobro oprati, očistiti i odrezati masnoću. Pokriti hladnom vodom i staviti na vatru. Svakako dodam 2-3 lista lovora, sol i nekoliko graška crnog papra. Kuhajte 25 minuta nakon ključanja. Dok srca ključaju, možete pržiti palačinke od jaja. Da bih to učinio, slomim dva kokošja jaja, dodam im sol, pola žlice brašna i istu količinu kukuruznog škroba.
Dobro izmiješam i pržim tri palačinke od dobivene količine tijesta.
Nakon što se ohlade, izrežem ih na trake prikladne veličine za mene i pošaljem u sjeckana ohlađena srca.
Zatim sam izrezao dva mala krastavca na male kockice i također ih poslao u zdjelu salate.
Preostaje samo dodati sitno nasjeckani zeleni luk i majonezu. Volim dodati još malo mljevenog crnog papra.
Sve promiješajte i poslužite. Slažete se, prilično jeftina, jednostavna salata, svakako je probajte.
Sastojci:
Pileća srca 500 grama
Krastavci - 2 komada
Jaja - 2 komada
Brašno - 0,5 žlice. žlice
Škrob - 0,5 žlice. žlice
Zeleni luk - mala hrpa
Majoneza 2-3 žlice
Sol po ukusu
Pročitajte također: Novi recept za mesne košarice: ukusan, zadovoljavajući i jeftin
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!