Pozdrav dragi čitatelji, hvala vam što ste posjetili moj kanal!
Već su puno puta moji pretplatnici i čitatelji podijelili sa mnom svoje recepte. Do danas se nakupio ogroman broj recepata koje sam prepisala za sebe kako bih kuhala. Napokon je na red došao i ovaj recept za izradu nevjerojatno ukusnih pilećih kiflica s nadjevom, koji se priprema doslovno u nekoliko minuta. Rezultat je sjajan!
Za ovaj recept koristim pileća prsa, ali bedra će biti malo sočnija.
Imam file pilećih prsa, koji sam izrezao na tri dijela, ukupno šest komada. Svaki komad mesa tučem pokrivajući ga prozirnom folijom. Svakako posolite i popaprite s obje strane i stavite je sa strane doslovno tri minute dok kuham nadjev.
Za nadjev trebate oprati nekoliko gljiva i narezati ih na male kockice kao na donjoj fotografiji.
Gljivama dodam naribani sir, dvije gomile žlice kiselog vrhnja i tri češnja češnjaka nasjeckana pomoću preše.
Također dodam malo soli i dobro promiješam.
Na svaki komad mesa rasporedim nadjev i smotam kolut. Prebacujem ga u stakleni oblik otporan na toplinu.
Svaki kolut podmažem s malo kiselog vrhnja i posipam mljevenom paprikom za boju.
Obrazac s kiflicama šaljem u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na 30-40 minuta.
Dakle, bez posebnih problema dobivate ukusan ručak ili večeru, i što je najvažnije, bez prženja i nepotrebnog ulja. Toplo preporučujem kuhati i ugoditi sebi i svojim najmilijima.
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama! Ne zaboravite ga lajkati 👍 i podijelite recept sa svojim prijateljima!
Budi zdrav!