Ponovo sam u potrazi za brzim receptima za ukusna jela, pronašla sam ih nekoliko. Ovdje dijelim nevjerojatan recept za tepsiju, koji je izvorno bio u malo drugačijoj verziji, ali napravio sam vlastitu promjenu i ispalo je da je BOMBA! Mislim da će se mnogima svidjeti jednako kao i meni.
Pripremu tepsije započinjem pripremom mljevenog mesa koje sam popržila na suhoj tavi s dodatkom sitno nasjeckanog luka, to traje oko 10 minuta. Mljeveno meso može biti sve, dodao sam i začin za hmelj-suneli.
Istodobno s mljevenim mesom može se pripremiti i brokula. Treba ga kuhati u slanoj vodi oko 5 minuta.
Dalje, brokulu sam izrezala na male komade prikladne veličine, stavila u kalup. Trebate slomiti jedno ili dva kokošja jaja, dobro promiješati i ovom smjesom preliti brokulu.
Na povrće, morate staviti gotovo mljeveno meso i također uliti smjesu jaja od dva jaja. Narežem jednu rajčicu na tanke ploške i stavim je na meso.
Dalje, rajčicu možete prekriti ribanim sirom ili, poput mene, kiselim vrhnjem. S kiselim vrhnjem ispada manje kalorično.
Sada gotovo gotovu tepsiju šaljemo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na 10 minuta.
Rezultat je vrlo ukusna, zadovoljavajuća i zdrava tepsija, prikladna za one koji slijede zdravu prehranu. I što je najvažnije, njegova priprema ne oduzima puno vremena.
Sastojci:
brokula - 500-600 grama
mljeveno meso - 500 grama
Kiselo vrhnje - 30-50 grama
luk -1 kom
pileća jaja - 4 komada
rajčica - 1-2 komada
sol, papar po ukusu
Zahvaljujemo na pažnji i pretplatite se na kanal, puno je zanimljivosti pred nama!
Budi zdrav!