Tko ne voli piletinu?! Nakon tih krila vaš svijet će biti drugačiji. Nerealno je ukusna piletina!
Recept Pileća krilca sa sirom u pećnici
sastojci:
3 litre. hladna voda
1/4 cup sol
1 lovorov list
1 h. l. osuši timijan
1 h. l. osuši origano
1 h. l. osuši ružmarin
1,5-2 kg pilećeg krila
8-10 režnja češnjaka i veliki prstohvat soli
3-4 žlice. l. maslinovo ulje (ukusu)
1 žlice. l. svježe mljeveni crni papar
2 žličice crvena paprika i dodatak crvena paprika da bi čak i oštriji
2 žlice. l. krušne mrvice
1 šalica ribanog parmezan
kremasti talijanski preljev
70-80 gr. balsamico octa
Priprema:
Mi pripremiti sve potrebne sastojke za izradu krila.
Temeljito oprati krila, izrežite ih u svoje sastavne dijelove.
molimPRETPLATITEna mom kanalu :)
Ulijte u posudu od 3 litre. hladna voda, a zatim uliti u nju ocat, dodajući sol, ružmarin, lovor, origano i timijan.
Dovesti do kuhati.
U kipuću vodu pažljivo izostaviti krila, dovesti do kuhati i opet kuhajte četvrt sata.
Stavite kuhani krila na roštilju, ostaviti ga za četvrt sata. Tijekom tog vremena, krila osuše i ohlade.
U zaostatak češnjak i prstohvat soli dok ne bude jednolično.
Pomiješajte pire češnjaka s maslinovim uljem, crvena i crni papar.
Izostaviti proizlaze turšiju krila i propada.
Zatim dodajte krušne mrvice i opet dobro kostiju krila.
Na kraju ulijte ½ šalice naribanog parmezan na fini ribež, a meso bez kosti zadnji put.
Pospite tavu s maslinovim uljem, nanesite ga krila.
Pospite s preostalim naribanim sirom.
Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva.
Pecite krila za 20-25 minuta.
I... uživajte !!!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna mom kanalu
i stavi se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!