Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, pretplatite se!
Siguran sam 99% da u većini slučajeva gotovo svi, ponekad, imaju malu količinu napola pojedenoj kaši. Barem dvije žlice, ali ostat će... Danas imamo ovu ječmenu kašu ...
Netko sutradan samo zagrije kašu i koristi je kao i obično... Oh, to se nekome ne sviđa!
Danas vam želim reći kako sam od ostataka jučer viskozna kaša Radim vrlo ukusne, zanimljive (ni sama ne znam kako bih to nazvala) zalogajnice!
Takve zalogajnice od neslatke kaše vrlo je ukusno poslužiti s kečapom ili umakom od češnjaka i majoneze. Slatke, na primjer, od kaše od riže ili griza - s džemom, kiselim vrhnjem.
Sastojci za kuhanje:
Ostaci jučerašnje kaše - u mom slučaju ječam
Brašno
Odakle, zapravo, počinjemo... Kašu vadimo iz hladnjaka, ne trebate je ni podgrijavati - takva kakva je, takva je.
Sada odabiremo prikladnu količinu za preostalu količinu kaše
apsolutno bilo !!! posuđe koje se može staviti u zamrzivač - neka posuda za pečenje, zdjela za salatu, duboki tanjur... Računati nada u ovom jelu morate nabiti kašu, u sloju negdje do 1,5 cm, ne više. Posuđe prvo treba lagano podmazati biljnim uljem. Kašu smo stavili na neko vrijeme u zamrzivač - ne bi se trebala pretvoriti u led, već samo malo smrznuti.Iz zamrzivača vadimo oblik sa smrznutom kašom, izrezanu na male kockice.
Sada je potrebno kockice kaše uvaljati u brašno. Ili... Možete napraviti trostruko iskoštavanje - brašno, smjesa jaja, krekeri. Ali, baš s brašnom ispadne vrlo ukusno!
Pržite u maloj količini biljnog ulja s 2 strane, dok se ne stvori svijetlo zlatnosmeđa kora. Na vrhu se stvara kora, a unutar šipki ostaje mekana. Kuhajte, kušajte, dobar tek! Ili jednostavno, jedite kašu i maslac!
S poštovanjem, Oksana!