Pozdrav, moje ime je Oksana! Drago mi je što mogu pozdraviti sve koji su pogledali moju stranicu. Nadam se da će vam recepti koje sam objavio biti zanimljivi i korisni - čitajte, pišite komentare i naravno, pretplatite se!
Želite li napraviti brze domaće čajne kolačiće kako biste razmazili svoje najmilije? Onda se spremi!
Prije nekog vremena na svom sam kanalu objavio recept za ukusne i neobične kolačiće čiji je glavni sastojak prerađeni sir. Priprema se vrlo jednostavno i brzo.
Ako ovu publikaciju još niste vidjeli, na dnu ovog članka ostavit ću vezu do recepta.
Danas vam želim skrenuti pozornost na još jedan recept za vrlo ukusan i stvarno rekordno brz kolačić. Za kuhanje je potrebno najmanje sastojaka, a opet na kraju imate cijeli lim za pečenje kolačića.
Obavezno isprobajte, a ljubitelji pečenja keksa će to cijeniti!
Sastojci za kuhanje:
Pileće jaje - 1 kom.
Šećer (ili šećer u prahu) - 70 g
Maslac - 60 g
Pšenično brašno - 80 g
Započnimo ...
Za ovaj recept koristim cijelo pileće jaje kako bi kolačić bio mekan.
Ako više volite oštriju teksturu, upotrijebite 2 proteina ... A žumanjci se mogu koristiti, na primjer, za podmazivanje nekih pečenih proizvoda u pećnici.Jaje se mora podijeliti na žumanjak i bijelo.
Žumanjak dodajte u posudu s omekšanim maslacem, dodajte šećer i mljevajte mikserom neko vrijeme.
Ova smjesa će lagano pobijeliti, a šećer će se rastopiti.
Sada metlice iz miksera brzo operite i istucite bjelanjak u pjenu. I sada se mikser može ukloniti.
Smjesi od jaja i ulja dodajte sve brašno i umiješajte ga žlicom ili lopaticom.
Zatim u nekoliko koraka unesite bjelanjak, lagano promiješajte.
Trebali biste dobiti mekano, nježno tijesto za biskvit.
Sada vam je potrebna slastičarska vrećica da stavite kolačiće na lim za pečenje. Ali, nemaju ga svi - nemaju svi slastičari! U ovom slučaju koristim običnu vrećicu s hranom za jednokratnu upotrebu. U nju premještamo svo tijesto - i možete primijetiti da ga je vrlo malo, jer je ukupna težina sastojaka nešto veća od 200 g, ali bit će puno kolačića!
Odrežite vrh vrećice doslovno 0,5 cm i glatkim pokretima stavite trake tijesta na lim za pečenje prekriven pergament papirom.
Kolačići se peku u pećnici na temperaturi od 200 stupnjeva, samo 7-8 minuta. Kuhajte, kušajte, uživajte u čaju!
OSTAVITE FOTOGRAFIJE -> -> ->
Evo recepta za kolačiće od prerađenog sira: Naučila sam da od skute od prerađenog sira možete napraviti ukusne kolačiće: dijelim recept
S poštovanjem, Oksana!