Salata od kineskog kupusa s francuskim preljevom ukusna je, gurmanska i svečana salata. Preljev se izvrsno slaže sa svim sastojcima i salati daje jedinstveni okus.
Na kraju možete pogledati korak po korak video recept!
Francuski preljev za salatu
Sastojci:
6 žlica maslinovog ulja l
Dijon senf 2 žličice
Med ili šećer 2 žličice
Sok od limuna 2 žlice
Češnjak 1 zub
Sol po ukusu
Kombinirajte sve sastojke za preljev u staklenku, zatvorite poklopac, promućkajte (sve sastojke možete i pomiješati u drugoj posudi). Nadjev je spreman.
Priprema sastojaka za salatu
Svježe smrznute kuhane kozice ili svježe kuhane lagano pržite na maslacu, posolite po ukusu.
Narežite tvrdi sir na kockice 1 x 1 cm, uvaljajte u brašno, umočite u jaje i krušne mrvice.
Pošaljite u zamrzivač na 15 minuta (sir neće iscuriti prilikom prženja).
Prije posluživanja, pržite kocke u biljnom ulju dok ne porumene, raširite ih na papirnatom ručniku kako biste uklonili višak masnoće.
Uklonite tvrdi dio s kineskog kupusa, izrežite, premjestite u posudu za salatu, dodajte škampe, kockice sira, začinite preljevom, promiješajte.
Salatu poslužite u zajedničkoj zdjeli salate ili u obrocima.
Pripremite salatu za odmor, vaši će gosti biti oduševljeni. Dobar tek svima!
Kuhaj, piši komentare. Sviđa vam se, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Za oglašavanje i suradnju pišite na e-mail. pošta
Sastojci:
Pekinski kupus 700g
Kuhani škampi 400g
Tvrdi sir 180g
Brašno 100g
Jaja 2kom
Krušne mrvice 100g
Biljno ulje 200g
Maslac 30g
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"