Salata od kineskog kupusa s francuskim preljevom ukusna je, gurmanska i svečana salata. Preljev se izvrsno slaže sa svim sastojcima i salati daje jedinstveni okus.
Na kraju možete pogledati korak po korak video recept!
Sastojci za francuski preljev:
Maslinovo ulje ili povrće 6st. l
Dijon senf 2 žličice
Med ili šećer 2 žličice
Sok od limuna 2 žlice
Češnjak 1 zub
Sol po ukusu
Kombinirajte sve sastojke za preljev u staklenku, zatvorite poklopac, promućkajte (sve sastojke možete i pomiješati u drugoj posudi).
Sastojci za salatu:
Pekinski kupus 700g
Kuhani škampi 400g
Tvrdi sir 180g
Brašno 100g
Jaja 2kom
Krušne mrvice 100g
Biljno ulje 200g
Maslac 30g
Uklonite tvrdi dio s kineskog kupusa, izrezanog na komade.
Svježe smrznute kuhane kozice ili svježe kuhane lagano pržite na maslacu, posolite po ukusu.
Narežite tvrdi sir na kockice 1 x 1 cm, uvaljajte u brašno, umočite u jaje i krušne mrvice.
Pošaljite u zamrzivač na 15 minuta (sir neće iscuriti prilikom prženja).
Prije posluživanja, pržite kocke u biljnom ulju dok ne porumene, raširite ih na papirnatom ručniku kako biste uklonili višak masnoće.
Kombinirajte kupus, škampe, kockice sira u posudi za salatu, začinite preljevom, promiješajte.
Salatu poslužite u zajedničkoj zdjeli salate ili u obrocima.
Pripremite salatu za odmor, vaši će gosti biti oduševljeni. Dobar tek svima!
Kuhaj, piši komentare. Sviđa vam se, pretplatite se na kanal, podijelite recept na društvenim mrežama i sa svojim prijateljima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
- Za oglašavanje i suradnju pišite na e-mail. pošta
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"