Pripremite NAPOLEON SNACK TORTU. Takva je torta savršena kao hladni zalogaj za bilo koji svečani stol, impresionirat će vaše goste ne samo okusom, već i izgledom, a zamijenit će bilo koju pahuljicu salatu.
Korak po korakpogledajte video recept na YouTube kanalu "Moji recepti"
Ako nemate vremena petljati se s lisnatim tijestom, kupite gotove slojeve za tortu od napoleona ili gotovo lisnato tijesto bez kvasca i ispecite slojeve - to će skratiti vrijeme za izradu kolača.
Sastojci za tortu:
Lisnato tijesto bez kvasca 1kg
Konzervirana hrana u ulju 1 limenka (tuna, saury, ružičasti losos, skuša)
Kiseli luk 1kom
Jaja 4kom
Tvrdi sir 150g
Majoneza Krem sir 100g
Salata ostavlja 1 svežanj
Kuhana mrkva 1kom
cherry rajčice, začinsko bilje za ukras
Kako kuhati kolače, pogledajte ovdje, kliknite
Za tortu će vam trebati 12 kolača + 1 kora mrvice za posipanje
Sastavite tortu sljedećim redoslijedom:
Dno tanjura podmažite majonezom kako kolač ne bi skliznuo na tanjur i upio s dna. Odozgo lagano podmažite svaku tortu majonezom i rasporedite zelene listove salate.
Naribajte jaja na grubo ribež, dodajte 2-3 žlice majoneze, promiješajte. Nadjev rasporedite po listovima salate, ravnomjerno ga rasporedivši po površini.
Vilicu izgnječite u ulju vilicom, dodajte ulje iz konzerve i promiješajte, nadjev će biti sočniji.
Po želji, konzerviranu hranu možete zamijeniti prženim gljivama ili kuhanim pilećim mesom.
Premažite kolač majonezom, a na to rasporedite ukiseljeni luk.
(Marinada za luk: sol 0,5 žličice; šećer 2 žlice; ocat 2 žlice preliti kipućom vodom i ostaviti da se marinira 15 minuta, a zatim ocijediti tekućinu).
Sljedeći sloj je grubo naribani tart sir s majonezom.
Kuhanu mrkvu naribajte na gruboj ribež, dodajte majonezu i podmažite sljedeći kolač.
Nakon sloja mrkve, jedan kolač namažite jajetom i majonezom, a posljednji kolač sirom i majonezom, prekrijte suhim kolačem.
Da kolač ne ostane suh, dovoljno je staviti teret na vrh, tada će biti dobro zasićen. Prirodno, ukrašavanje vrha torte može se obaviti nakon uklanjanja tereta. Takva torta izgleda svijetlo i apetitno, savršeno je izrezana.
Prije posluživanja vrh torte poravnajte krem sirom, a bokove lagano premažite majonezom i pospite mrvicama mrvica. Na vrh stavite cherry rajčice i začinsko bilje.
Torta je vrlo ukusna, na svečanom stolu izgleda svijetlo i apetitno! Preporučujem kuhanje! Dobar tek svima!
- Pretplatite se na moj YouTube kanal "Moji recepti", postoji puno ukusnih jela: je.gd/8v8u36
- Moja INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/