Iako sam rođen u Sovjetskom Savezu, nisam toliko dugo živio za vrijeme njegovog postojanja i, za razliku od većine stanovništva tog vremena, dobro smo živjeli, jer je moj otac bio podmornica.
Međutim, ova jednostavna i proračunska salata, dobro se sjećam, zajedno sa svim vrstama dobrota, često se pojavljivala na našem stolu.
Izvrsno jelo kad nema vremena za nešto izmisliti, ali želite jesti.
Sastojci
- 3 kom krumpira
- 3 kom ukiseljenih krastavaca
- 0,5 kom luka
- po ukusu sol, mljeveni crni papar
- 5 ml maslinovog ulja
Koraci
Krumpir, dobro ga operite i pošaljite u tavu.
Napunite hladnom vodom i stavite kuhati.
Nakon ključanja kuhajte na umjerenoj vatri dok ne omekša, ali krumpir se ne smije raspasti u pireu - to je važno.
Kad je krumpir spreman (probušen nožem, ali i dalje gust), izvadite i stavite da se hladi.
! Važno je da krumpir za ovu salatu kuhamo samo u uniformama, ispada ukusnije, a tata je to uvijek radio.
Dok se krumpir hladi, pozabavit ćemo se ostatkom sastojaka. Ogulite luk, operite i sitno nasjeckajte.
Krastavcima odrežite krajeve i narežite ih malo veće, na srednje komade (krumpir i krastavci trebaju se rezati otprilike jednako), nakon čega ih šaljemo u zdjelu na luk.
Krumpir je hladan, ogulite ga i narežite na srednje kocku, a zatim na ostatak sastojaka.
Naša salata je gotovo spremna, dodajte maslinovo ulje i crni papar, temeljito promiješajte i kušajte.
Ako nema dovoljno soli, možete dodati malo soli.
Salatu je bolje rashladiti prije posluživanja.
Evo ovako ukusnog i zadovoljavajućeg zalogaja bez nepotrebnih gnjavaža.
Dobar tek!!! izvor
Epsko natjecanje u receptima za Maraton 4! Najsnažnije nagrade https://cookpad-konkurs.ru/marafon4 kliknite vezu i pročitajte detalje