Kako jednostavno i ukusno provesti cijelo ljeto? Danas ću odgovoriti na ovo pitanje. Brzi recept koji se može poslužiti topao ili hladan. Ukusno, aromatično i pomalo začinjeno! Jednom riječju, sitnica srži!
Sastojci
- 2 tikvice
- 3 kom paprike
- 1-2 kom luka
- 150 ml kiselog vrhnja
- biljno ulje za prženje
- sol, crni papar
- peršin
- 1 češanj češnjaka
- 1 kom ljute paprike
Koraci
Sve se priprema vrlo jednostavno, pripremite sve proizvode i za nekoliko minuta jelo će biti gotovo!
Počinjemo prženjem luka, nasjeckanog na tanke trake. Kad luk poprimi zlatnu boju, ovdje izvadite i popržite papriku. Na malo ulja, na jakoj vatri (4 minute).
Papar se uklanja na luk i tikvice kuhamo dok ne postanu svijetlo zlatno smeđe. Tikvice su izrezane na male komadiće.
Sada sve povezujemo, vratimo luk i papar u gotove tikvice. Dodajte kiselo vrhnje, sol, crni papar i tanke kolutiće ljute paprike. Promiješajte, smanjite vatru i kuhajte 10 minuta, pustite da se sve arome udaju.
Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje i nasjeckani češnjak minutu prije kuhanja. Jelo je gotovo! Kako smo ga pripremili možete pogledati u videu. izvor
Ovaj i tisuće drugih recepata u aplikaciji Cookpad
Besplatno i bez oglasa!
Preuzmi za iOS
Preuzmi za Android