Tako ukusno i lijepo jelo savršeno je kao topli obrok za svečani stol ili za obiteljsku večeru. Priprema takvog recepta je jednostavna i jednostavna, ali ispada dobro, vrlo ukusno! Visoko preporučeno!:)
(za obrazac 20/28 cm)
Sastojci
- 9-10 kom bugarski papar
- 700 gr Mljeveno meso
- 100 gr riže (kuhano dok ne bude napola kuhano)
- 2 komada luka - (srednje veličine)
- 1 kom mrkva - (prosječna veličina)
- 2-3 češnja češnjaka
- 2 kom Svježe rajčice
- 1 žlica volumena zalijepiti
- 1 žličica paprike
- 1 žlica brašna
- 400 ml vode
- 50 gr sira
- po ukusu Sol, papar, peršin
- ~ 3 žlice ulja od hrđe za prženje
Koraci
Nasjeckajte sitno češnjak i luk, utrljajte mrkvu na grubom ribežu. Narežite svježu rajčicu na velike kocke.
Priprema ispune. Stavite češnjak u tavu sa suncokretovim uljem, lagano pržite i rasporedite nasjeckani luk i mrkvu.
Zatim uklonimo 1/3 prženja za mljeveno meso, a ostatku dodamo nasjeckanu rajčicu i tijesto od rajčice.
Promiješajte, posolite i popaprite po ukusu. Dodajte brašno i vodu, promiješajte da nema grudica. Dodajte začinsko bilje i začine po želji, kuhajte još 2-3 minute i isključite.
Dodajte malo prženog povrća mljevenom mesu, posolite i popaprite po ukusu i dodajte rižu, kuhanu do napola kuhane. Promiješajte, mljeveno meso je spremno.
Izrežite papriku na dnu stabljike, izvadite sjemenke i pregrade. Nadjenite mljevenim mesom, stavite u kalup i napunite umakom. Pokrijte folijom i kuhajte u pećnici dok ne omekša.
10 minuta prije kraja kuhanja uklonite foliju i pospite sirom, vratite je u pećnicu dok sir ne porumeni. Jelo je gotovo, možete ga poslužiti do stola!
UŽIVAJTE U JELU!!! izvor
Pogledajte mnogo zanimljivih recepata na mom kanalu: https://www.youtube.com/channel/UCDaNaJyT4Z8LVtlfKKdXK1A? disable_polymer = true
Ajmo se igrati? 😉
Želite da jedan od 10 hladnih spremnika bude vaš? 🌟
Uvjeti su vrlo jednostavni:
1. Registrirajte se na web mjestu Cookpad.ru (možete koristiti mobilnu aplikaciju).
2. Objavite prvi recept za ono što ste jeli za ručak, može biti bilo koje jelo😉.
3. U uvodu stavite hashtag #playedin
A 22. svibnja, među svim novim suradnicima, podijelit ćemo 10 hladnih spremnika s hranom👍🏻.
Objavite recept - https://cookpad.com/ru/publish
Crtati - https://cookpad-konkurs.ru/cookpadgame