Vrlo jednostavan i ukusan recept koji lako može nahraniti cijelu obitelj!
Sastojci
- ružičasti losos;
- 100-150 grama tvrdog sira;
- 2 rajčice;
- 200 grama kiselog vrhnja;
- češnjak po ukusu;
- po ukusu sol, papar, začini
Koraci
Ribu odvajamo od grebena i iz njega vadimo sve kosti. Svaku polovicu izrežemo na jednake dijelove.
Ribu stavljamo u oblik otporan na toplinu ili lim za pečenje, a oblik ne trebate podmazivati uljem. U ovom trenutku možete staviti pećnicu da se zagrije na 200 stupnjeva.
Posolite, popaprite i začinite začinima.
Rajčicu narežite na kolutiće, a sir utrljajte na ribež za povrće.
Kuhajući umak od kiselog vrhnja, za to jednostavno istisnemo češnjak u kiselo vrhnje i dobro promiješamo.
Vraćamo se našoj ribi koju čvrsto namažemo umakom od kiselog vrhnja, odozgo rasporedimo kriške rajčice koje također podmažemo umakom. U jelo uz jelo dodajte malo vode, doslovno pola čaše. Na redu je sir. Njima punimo svoje jelo odozgo. Pokrijte oblik folijom i stavite je u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta.
Cijeli postupak kuhanja, pogledajte moj kratki video recept https://www.youtube.com/watch? v = xqdzVIX_hJY &
Izvor
Pregled recepata
Autori koji ovaj tjedan objave bilo koji recept od 8. do 14. listopada, sudjelovat će u izvlačenju 50 drvenih žlica s logotipom Cookpad! Dajemo žlice prvi put. Proizvedeno u Engleskoj!
Objavite svoj recept