Vrijeme je za zelene koktele. Tko je rano zasadio zelje, već je na "zelenom konju"!
Naša dobrobit ovisi o stanju naše krvi. Ako je njegov sastav "obložen šećerom" i gust, tada se osjećamo bezvoljno, pospano ("puzanje" na niskoj energiji)... A ako je krv čista, tekuća (baktericidna), tada smo veseli, veseli ("letimo" velikom energijom!). Čista krv = zdravlje.
Da bi krv postala zdrava, moraju se poduzeti određeni napori. Na primjer, trebate piti izvorsku vodu, značajno smanjiti brze ugljikohidrate (čl. šećer, brašno itd.) i dodajte prirodne proizvode koji pročišćavaju krv.
Zelje dobro čisti krv, jer sadrži klorofil. Uzmimo zelje koje bakterije ne vole posebno (cilantro, peršin, rikola, a po želji možete i kopar) i napravimo najzdravije zelene koktele.
Sastojci:
1. Peršin - grozd
2. Cilantro - hrpa
3. Rukola - grozd
4. Voda - 3 čaše
5. Đumbir u prahu - prstohvat (bez)
Priprema
Uzimamo zelje, temeljito ga operemo. Ako ne iz svog vrta, onda se možete oprati za dezinfekciju u živoj i mrtvoj vodi.
Kako nastaje mrtva voda. Ulijte litru vode, u nju žličicu octa i namačite bilje u njoj 5 minuta. Zatim stavimo zelje u alkalnu vodu (živu).
Kako se stvara živa voda. Uzimamo žlicu sode (po mogućnosti krimske), stavimo je u litarsku posudu, napunimo čašom kipuće vode (dobro ugasite), dodajte hladnu vodu i potopite zelje oko 5 minuta (može se pojaviti pjena - one su mrtve bakterije).
Tako možete prati ne samo zelje, već i voće i povrće.
Izrada zelenih baktericidnih koktela.
Uzimamo sve zelje, trgamo ih na manje komade (ili režemo), stavljamo u posudu za blender, dodamo hladnu vodu i đumbir u prahu. Uvijamo se oko minute, filtriramo kroz cjedilo i s velikim rupama i zeleni koktel iz mješavine baktericidnog bilja je spreman.
Možete napraviti 3 odvojena koktela. Prvi od cilantra, drugi od peršina, treći od rikole ili kopra (kokteli se piju ujutro dok su svježi s razmakom od pola sata).
Ugodan proljetni dan, prijatelji! ;) Dobro zdravlje svima!
Podijelite svoje recepte i pretplatite se na kanal!