Tijelo njegujemo samo zdravim uljima. Pravimo kašu od živih sjemenki (puno zdraviju od kuhanih žitarica).
Uspješni sportaš V. Sobolevsky uvijek jede samo žitarice iz sjemena (kaže da su žitarice - žitarice stvorene u prirodi za ptice, slabo ih asimiliramo i zvali su ih ne najboljim mjestima).
Sastojci:
1. Oguljene sjemenke suncokreta - pregršt
2. Sjemenke lana - 2-3 žlice žlice
3. Zobene pahuljice - pregršt
4. Med - 1 žlica
5. Sezam u prahu - 1 žličica (bez njega)
6. Voda - 1 čaša
Priprema
Uzimamo sjemenke lana i suncokreta namočene u vodi sobne temperature, zobene pahuljice također se mogu namakati (ostavimo ih na stolu preko noći, a zob stavimo u hladnjak).
Ujutro isperite vodom, uronite u posudu miješalice, dodajte sezam u prahu, med i toplu vodu. Sve zajedno tucite otprilike minutu velikom brzinom.
Stavljanje u šalicu i dobar tek! (smjesa se koristi svježa, jer ulja prilično brzo oksidiraju)
Kaša s pahuljastim sjemenkama je gotova (kaša je još gusta ako lanene sjemenke prvo istučete vodom). Ovdje se u svom izvornom prirodnom obliku ulja iz sjemena dobro apsorbiraju (za razliku od prešanih, posebno vrućim prešanjem). Takve biljne masti samo će biti korisne (pogotovo ako je sjeme s provjerenih mjesta).
Ugodan zimski dan, prijatelji i dobro zdravlje svima nama!
Podijelite svoje zdrave recepte i pretplatite se na kanal!