Vrlo brzo i vrlo ukusno. U tom slučaju, čak i bez komplikacija.
Kako doći do kuhanja, pa ćete vidjeti.
Recept Piletina Shin u Thai
sastojci:
10 pilećih bataka
1/2 cup kečap
150 ml umak od soje
100g džema (marelica, limun, naranča)
1 čili
1/2 limuna
Komad korijena đumbira
2-3 režnja češnjaka
Priprema:
1. Za pripremu ovog jela, trebamo miješati kečap i soja umak.
Zatim utrljajte sa malim komadom oguljeni đumbir korijen već.
Češnjak i sitno nasjeckajte očistiti i cijeđenje soka od pola limuna. Chili izrezati u male komadiće.
Svi ti sastojci se dodaju u mješavinu od kečapa i umak od soje.
Tradicionalna tajlandska hrana obično se sastoji od kombinacije 5 okusa - slatko, slano, gorko, kiselo i gori.
Ako je potrebno, možete dodati jedan od ovih začina.
2. U smjesu, dodati pekmez i miješati.
Probajte kako je okusa - marinada mora imati izraženu kiselo-slatko, malo opor i gori okus.
3. Piletina oprati pod tekućom vodom, osuši se s papirnatim ručnicima i širiti u kalup za pečenje.
Shin vrh sipati pripremljenu marinadu i pokriti folijom.
Zadržavamo obrazac uz jelo u mirnom mjestu za marinating. Trebat će nam oko 2-3 sata.
Možete marinirati duže - što duže, to je natopljena, a bit će sočnije meso.
4. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva i postaviti oblik piletine pecite 40 - 60 minuta.
Da bi se postigla prekrasan, sjajan koru za vrijeme pečenja može biti nekoliko puta zaliti marinadu Shin iz kalupa.
Dobar tek!
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!