Zanimljiv recept za piletinu koja će se svidjeti svim ljubiteljima ove ptice.
Recept Pileća prsa s umakom od limuna
sastojci:
Maslac - 2 žlice. l.
Biljno ulje - 1 žlice. l.
Pileća prsa - 4 kom.
Češnjaka - 3 režnja
Luk - 1 kom.
Limun - 0,5 kom.
Sir - 50 g
Masnih krema - 180 ml
Sol - na okus
Mljeveni crni papar - za okus
Suho bijelo vino - 2 žlice. l.
Paprika - za okus
Crvena ljuta paprika - na okus
Bujon pile - 60 ml
Priprema:
1. Piletina pranje dojke, suha, začinite solju, paprom i paprikom.
2. U velikoj tavi zagrijte dvije vrste ulja. Pržiti piletinu na njega sa svake strane po 4 minute.
3. Uklonite grudi, ali umjesto toga stavi van sitno nasjeckani luk i češnjak. Možete dodati okus kopra i timijan.
Pržiti sastojci za nekoliko minuta do smeđe.
4. Nakon toga ulijte limunov sok i vino.
5. Nakon sipati juhu i vrhnje. Sve mješavina.
6. Na kraju, dodajte sitno ribani sir.
7. Stavite piletinu.
Zatvorite posudu s poklopcem.
8. Kuhati jelo za 10 minuta.
Piletina je spreman!
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
molimPRETPLATITEna mom kanalu i stavi se sviđa! Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))
Hvala vam za čitanje do kraja!