Savoyardi kolačići mogu se jednostavno i jednostavno napraviti kod kuće.
Mnogo različitih slastica i kolača može se pripremiti s ovim kolačićima bez pečenja.
I, naravno, savoyardi kolačići sami su po sebi ukusni.
Kuhajmo
Tijesto se priprema vrlo brzo, tako da možete odmah uključiti pećnicu i zagrijati do 180 stupnjeva.
Odmah kombiniramo 20 grama krumpirovog škroba s 50 grama pšeničnog brašna, promiješamo.
Umutite 2 bjelančevine, prstohvat soli i 30 grama šećera u prahu dok ne postigne stabilne vrhove.
Umutite 2 žumanjka i 30 grama šećera u prahu pri maksimalnoj brzini miksera, žumanjci bi trebali postati lagani i povećati volumen.
Kombinirajte masu bjelančevina i žumanjaka.
Lagano promiješajte lopaticom odozdo prema gore.
Zatim u dvije faze unesite prosijano brašno sa škrobom, lagano miješajući lopaticom odozdo prema gore.
Tijesto rasporedimo na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, u obliku štapića.
Kolačiće obilno pospite šećerom u prahu.
Pečenu hranu odložim u pećnicu zagrijanu na 160 - 180 stupnjeva na srednju policu oko 10 minuta, pogledajte svoju pećnicu.
Zatim isključim pećnicu i ostavim kolačiće da se suše u malo otvorenoj pećnici oko 15 - 20 minuta.
Sastojci za kekse od keksa
Jaja - 2 kom. / neto težina 2 jaja 104 grama /
Šećer u prahu - 60 grama
Pšenično brašno - 50 grama
Krumpirov škrob - 20 grama
Sol - prstohvat
2 žlice. žlice šećer za glazuru za posipanje kolačića
Korak po korak video recept o tome kako napraviti Savoyardi kolačiće i kolače bez pečenja na bazi poznate Tiramisu slastice
Možete pogledati u mom videu ispod
Također preporučujem da pogledate stranicu s ovim receptom.
Torta Monastyrskaya koliba na novi način. Jednostavan i ukusan recept bez pečenja
Želim vam ugodan apetit i dobro raspoloženje!
Pretplatite se, pišite komentare, dijelite s prijateljima i ne zaboravite da vam se sviđa 👍 - nadahnjuje 😊