- Priuštite si, a moj mi prijatelj dodaje ukusnu tortu od sira. -Da, probajte! Ukusno - "već, jedi mozak"!
Nije mi preostalo ništa drugo nego da poštujem svoju prijateljicu i kušao sam plodove njenog kulinarskog stvaralaštva.
-Hvala vam od srca. Da, to tamo, pokazalo se da je njezin syrniki samo "bomba", a dva recepta su mi odmah uletjela u bilježnicu.
Recept broj 1
Cheesecakes s kokosovim pahuljicama
Uzimamo 2 pakiranja 9% svježeg sira, 1 jaje, 3 žlice. l. šećer, 1 pakiranje vanilin šećera i 6 žlica. l. kokosove pahuljice, kombinirajte u šalici i od te količine dobivamo oko 12 sirnika.
Uvaljajte kolače od skute u griz i pošaljite ih u tavu s biljnim uljem. Sirne kolače pržimo dok ne omekšaju ili ih premjestimo u spremnike za odlaganje i stavimo u zamrzivač.
Kao spremnike za skladištenje koristim plastične kutije od bijelog sljeza. Kako kažu, sve je za buduću upotrebu. Dakle, kolači od skute se ne lijepe i savršeno zadržavaju oblik kad se smrznu.
Ako nemam ni spremnika ni kutija, onda torte od sira stavljam izravno na dasku za rezanje i preko noći ih stavljam u zamrzivač.
Tada smrznute sirnike sakupljam u uobičajenu plastičnu vrećicu i vraćam u zamrzivač (ili u tavu).
Recept broj 2
Cheesecakes sa grožđicama
Uzimamo 4 pakiranja 9% svježeg sira, 1 jaje, 3 žlice. l. šećer, 1 pakiranje vanilin šećera i 6 žlica. l. brašno, grožđice po ukusu. Grožđice prelijte kipućom vodom 10 minuta. Kombiniramo sve sastojke u šalici i dobijemo oko 24 sirnika. Uvaljati u brašno.Stavimo praznine u zamrzivač ili kuhamo.
Dobar tek!
- Prijatelj je naučio kako lako utvrditi da u staklenci nema crvenog kavijara, već lažnog (5 jednostavnih načina)
- 3 jednostavna načina kako provjeriti vino na prirodan način kod kuće (za 1 minutu). Zašto metoda vode ne funkcionira
PRETPLATITE SE NA KANAL