Želite li svakodnevno kuhati kotlete i uštedjeti svoje vrijeme i novac?
Dijelim s vama, dragi čitatelji, jednostavne recepte mljevenog mesa, koji će biti dovoljni za 7 ukusnih ručkova i 7 obilnih večera.
Ukupno će vam trebati 5600 gr. mljeveno meso. Imam svinjski but - 2400 gr. i govedine-3200 gr.
Od ovog broja, pokazat ću 7 opcija za slijepe dijelove mljevenog mesa.
Ljepota je u tome što takve praznine štede vrijeme, odmrzavaju se i možete odmah kuhati!
Prelazimo na pripremu mljevenog mesa.
1. Prva priprema su mesni kotleti s mrkvom.
Kroz mlin za meso prolazimo 1 mrkvu i 1 luk. Kombinirajte s mljevenim mesom, dodajte 1 jaje, sol, sušeni češnjak i smrznuto bilje po ukusu.
Sve dobro promiješajte, oblikujte kotlete i uvaljajte u krušne mrvice.
Gotove praznine šaljemo na čuvanje u zamrzivač.
2. Druga priprema su polpete u kremastom umaku.
Ovi kotleti su vrlo nježni i moja ih djeca jednostavno obožavaju.
Kroz mlin za meso prolazimo 1 mrkvu i 1 luk. Kombinirajte s mljevenim mesom, dodajte rižu, sol, sušeni češnjak, začine po ukusu.
Rižu nije potrebno kuhati (samo je isperite).
Sve promiješamo, oblikujemo polpete i uvaljamo u brašno.
3. Treća opcija je zrazy s krumpirom.
U ovoj opciji 3 krumpira, 2 mrkve, 1 luk treba mljeti kroz mlin za meso, dodati mljevenom mesu, 1 jaje, sol, začine po ukusu.
Zrazy su vrlo ukusni i nježni, probajte.
Za sljedeća dva praznina trebate unaprijed pripremiti osvježeni luk i mrkvu.
4. Lijene kiflice kupusa.
Imam više od jedne svečane večere bez lijenih kiflica.
Ovdje je sve jednostavno. Pomiješajte mljeveno meso s prekuhavanjem, s rižom, s nasjeckanim kupusom, dodajte jaje, sol, začine po ukusu.
Kipamo kiflice od kupusa, stavljamo u posudu za pečenje i odlažemo na čuvanje.
5. Punjena paprika.
Od ljeta u zamrzivaču uvijek imam papriku.
Smrznute paprike napunite gotovim mljevenim mesom i spremite u zamrzivač.
6. I praćenje-Kreins sa sirom.
Neobična i vrlo ukusna opcija za ručak ili večeru.
Uzimamo mljeveno meso 400 gr., Kombiniramo s 1 lukom, s 1 jajetom, s 2 kriške crnog kruha natopljenog vodom ili mlijekom. Dodajte suhi češnjak, dimljenu papriku, sol, začine po ukusu.
U svaki kotlet stavite komad tvrdog sira, uvaljajte u brašno i odložite na čuvanje.
7. Od preostalog mljevenog mesa možete napraviti još nekoliko praznih mjesta prema ovim receptima ili na drugi način za promjenu.
Ostatak mljevenog mesa stavio sam u vrećice za zamrzavanje. Takve se vrećice mogu brzo odmrznuti, što je vrlo povoljno.
To su bili jednostavni recepti za pripravke od mljevenog mesa. Podijelite svoje recepte.
Dobar tek i budite zdravi!
- U zemlji vlada panika, ali u "Pyaterochki" postoji obmana s oznakama cijena
- Med bez varanja - 10 načina za prepoznavanje lažnog (za 1 minutu)
PRETPLATITE SE NA KANAL