U današnjem članku ću vam reći o tri pogreške prilikom kuhanja krumpira. Osobno sam ih već često radio dvije. Mislim da mnogi ljudi koji čitaju ovaj članak, baš kao i ja prije, nisu ni pomislili na činjenicu da čine nešto pogrešno kuhajući krumpir. I ovi mali trikovi stvarno utječu na kvalitetu kuhanja krumpira, sad su moj krumpir i pire kruh ukusniji!
1. Pri guljenju krumpira potrebno je koru izrezati što tanje. Stvar je u tome najkorisnije tvari u krumpiru nalaze se izravno ispod kože. Što deblju koru izrežemo, to će naše tijelo manje imati koristi od krumpira koji jedemo. Nije ni čudo što je krumpir u jakni najzdravije jelo ovog povrća. Nisam prije znao za to.
2. Znao sam za ovaj trik, ali ponekad sam ga zaboravio koristiti. Nakon guljenja krumpira, pazite da se namače hladnom vodom.To će povrće riješiti nitrata, viška škroba, pa čak i smanjiti sadržaj kalorija u jelu. Pire, nakon provedenog postupka, također ispada nježniji i bujniji.
3. Ali uvijek sam napravio treću pogrešku. Prvo, ni u kojem slučaju ne bi smjeli kuhati krumpir u istoj vodi u kojoj je bio namočen, Mislim da je nakon druge točke to jasno. Ali stavljanje povrća u hladnu vodu na štednjak također se ne preporučuje. Ispravno dovedite do vrenja i bacite plod. Dakle, krumpir neće izgubiti hranjive sastojke. Usput, vrijedi soliti krumpir tek kad postane mekan nekoliko minuta prije kraja kuhanja. Svidio mi se članak - ocijenite ga lajkom!