U današnjem članku ću vam reći o pravljenju ukusnih kolača na kefiru."Kad kod kuće nema kruha" - ovo sam ime dao ovim kolačima, jer savršeno zamjenjuju kruh. Pripremaju se lako i vrlo brzo. Osobno sam se dugo prebacio na kruh, ali neki članovi moje obitelji jedu kruh, a somuni mi često pomažu kad je kruh gotov, a ja sam lijena da odem u trgovinu.
Sastojci: kefir, brašno, soda, ocat, sol.
1. Ulijte u bilo koju posudu kefir (0,5 litre), dodati soda (0,5 žlice)gašeno octom dobro posolite i promiješajte. Zatim dodajte brašno, koliko tijesta treba, trebao bi biti poput mekanog plastelina i ne lijepiti se za ruke. Pomaknite fotografiju udesno.
2. Zamijesite tijesto, pa ga nožem izrežite na sitne komade i rukama pravite kolače. Zatim pržite kolače u biljnom ulju, Kuham s kukuruzom, ali bilo koji će učiniti. Pržite dok ne porumeni s obje strane.
Ukusni kolači su spremni! Pogodno uz bilo koje jelo, možete ga jesti i poput kolača od sira s vrhnjem ili džemom. Ako vam se svidio članak - ocijenite kao a ako još nije potpisan, onda obavezno se pretplatite na kanal, Svaki dan objavljujem zanimljive članke! Pomaknite fotografiju udesno.