Danas ću reći što doista znače izrazi "seoski svježi sir" i "odabrano mlijeko"? na etiketama mliječnih proizvoda. U jučerašnjem članku govorio sam o marketinškim trikovima za mesne proizvode, ali proizvođači fermentiranih mliječnih proizvoda koriste se istim tehnikama. Shvatimo to!
1. Počnimo s najpopularnijim - "ladanjski svježi sir" ili "ladanjsko mlijeko". Sigurna sam 100% da je svatko od nas vidio slične znakove u modernim trgovinama. Čitajući ovu frazu stvara se iluzija da bake sjede u dalekom selu i pripremaju nam pravi prirodni svježi skut. Ali nažalost to nije slučaj i ovo je običan marketinški trik. Umjesto rustikalno, možete napisati barem Marsovsko - iz ovoga kvaliteta skute ostat će ista!
2. Kako ti "odabrano" mlijeko? Osjećate li koliko je dugo i pažljivo odabran? Samo tko je to učinio i koliko potpuno nerazumljivo :) Oznaka također može reći -
napravljen odabranim sastojcima. Što to također znači ostaje misterij. Smiješno je kad se kaže "napravljeno od odabranih sastojaka", a sastav se razmeće brojnim kemijskim aditivima. Kako su odabrani nije točno jasno. Usput, postoji još jedan trik s svježim sirom - proizvođači pišu na pakiranju "skuta". Mislite da je ovo vrlo nježni svježi sir, ali ne, ovo je proizvod koji jest ne može se nazvati svježim sirom, i bolje je odbiti ga kupiti! Ako vam se svidio članak - podignite prst i pretplatite se na kanal!