Pet recepata za aromatičnim i ukusnim vruće čokolade za one koji žele ostati toplo, razveseliti i razvedriti ove jeseni.
Sam pojam vruća čokolada ima nekoliko značenja: u Srednjoj Europi i Sjevernoj Americi zovu vruća čokolada pića od kakao praha. Ali ne svugdje.
Na primjer, u Italiji i Belgiji od strane fraza vruća čokolada piće skrivenog-desert napravljen od čokolade sa mlijekom i začinima.
Dakle, moj izbor vruće čokolade.
TOP 5 recepata: grijao s čokoladnom okusu
Najbolji lijek za jesen Khadra - šalica čokolade pića!
Vruća čokolada od kakaa
Ulijte u tavu kakao, šećer i sol i mix. Pour kipuće vode, promiješati i smjesa se dovede do vrenja, miješanje povremeno.
Kuhajte 2 minute da se potpuno otopi šećer. Zatim uliti mlijeko, vrhnje i toplinu bez ključanja.
Izvadite vruću čokoladu iz topline i dodati vaniliju, sipati u čaše. Prije posluživanja, malo ohladi.
Na zahtjev vruća čokolada za ukrašavanje sa šlagom i cimetom.
Vruća bijela čokolada
U malom lonac za pirjanje donijeti mlijeko do vrenja.
Komadi bijele čokolade, vanilije i instant kave staviti u blender. Prelijte vruće mlijeko i umutiti dok čokolada ne otopi.
Prelijte vruće čokolade u čaše i ukrasiti sa ribanom čokoladom i šlagom.
Vijeće:
Ako nemate mikser, čokoladu, vaniliju i kavu možete dodati u lonac s mlijekom i umutiti miješati dok homogenu glatku masu.
Vruća čokolada s čilijem
Čokolada utrljati na grubo većoj ili samo razbiti u komade, što je najvažnije, da ne bi prevelik.
Vanilija izrezati po duljini na pola.
Chili rez i očistili od sjemenki ili samo pauza u pola.
Stavite pola vanilije grah, čili i cimet u tavi i ispunite s mlijekom.
Toplina se u vruće, ali ne kipuće. Onda smo ispuniti mliječne čokolade, smanjiti vatru i kuhati, miješajući povremeno, 10 minuta.
Čokolada bi trebali biti potpuno otopljen, a smjesa postane glatka. Mi izvadite začine.
Usput, čili može biti uklonjena prije drugih začina, trebate samo naći stupanj oštrine.
Dodajte šećer i rakiju ukusu i sipa u čaše.
Po želji, ukrasiti šlagom ili čokolade.
Vruća čokolada s rakijom
U maloj tavi dnom donijeti kremu i mlijeko na čir na srednje jakoj vatri.
Ukloni iz topline i brzo dodati čokolade, miješajući dok se čokolada ne otopi i smjesa je glatka.
Stavite čokoladu na srednje jakoj vatri 3 minute.
Spremni čokolada sipati u čaše, dodajte rakiju i poslužite vruće.
Vruća čokolada s narančom likera
Razbiti 100 g čokoladne komadiće, tope u vodenoj kupelji, spojen s 100 ml mlijeka i kuhati.
Dodajte 50 ml likera od naranče i malo cimeta.
Ukrasite šlagom i narančinu koricu.
Dobar tek!
Mnogo zanimljivih stvari, ne samo o hrani >>>OVDJE
Hvala na Huskies ičlanstvo!
Sve najbolje!