Prošle Nove godine imali smo malu neugodu. Jedan od slatkih poklona (odabran prema recenzijama i daleko od jeftinog) sadržavao je slatkiše... Pa, recimo to, vrlo čudno.
Svejedi kineski krestasti pas primatelja, sposoban ne samo jesti nego i probaviti čarape, čizme i smeće zajedno s vrećom za smeće, okrećući šape na stol, posegnuo za rasklopljenim, izgriženim i ostavljenim po strani bombon. Nekoliko puta sam trznuo crnim nosom, neograničeno se iznenađenje odrazilo na mom licu i... Nisam došao do strane stola na kojem su ležali slatkiši.
Neću imenovati marku - nije kriv proizvođač, već berač darova. Pa, mi također - jer nismo provjerili datume isteka. Situacija se pokazala vrlo neugodnom, pa ove godine, prije nego što išta damo, sami isprobamo slatkiše. Nadajući se da će sve dok poklon ne pođe za darovima živjeti barem jedan slatkiš.
Istina, s obzirom na to kako supruga i djeca obilaze i obilaze zalihe - jako sumnjam.
Sad ću vam pokazati dionice.
Imamo "dar godine" - orijentalne slastice. Na njih smo se navukli najesen, od tada se povremeno pokvarimo - i ne samo sebe -.
Supruga najviše voli pisati Adlina.
Obožavateljica je dobre halve, a pisanje istodobno podsjeća i na halvu i na bombone, ali s vrlo različitom (i prilično bogatom) paletom okusa. S šafranom i pistacijom, s lješnjacima i bademima - vaš izbor.
Za osobnu upotrebu obično uzmemo velike pakete i oni tada ne traju dugo.
Isti slatkiši koristit će se kao slatki pokloni djeci - ove ćemo ih godine sami sakupljati. Pa, na novogodišnjem stolu uopće neće biti suvišni.
No, kao poklon za odrasle odabrali su „svečanu“ opciju - zapisivanje u škrinju, s okusom jagoda i lubenica.
Vrlo lijepo, i, što je najvažnije, ukusno ljeti.
A pakiranje izgleda elegantno (pakiranje ove marke zasebna je priča, pogledajte, ima za svaki ukus i za svaku priliku, pa za svaki novčanik).
Za promjenu, nugat će učiniti... Oh, nugat! Prvi put sam o njoj čitao u knjizi i to ne u nekim arapskim pričama, već u Sagi o Forsyteu. U posljednjem dijelu, gdje je kći Soames Forsyth već punoljetna, a ona i njezin otac grickaju u nekoj slastičarnici, Fleur Forsyth odabire upravo nugat.
Kad sam prvi put probala desert, bila sam razočarana. Nisam mogao razumjeti što je u njemu zanimljivo - okus je ravan, konzistencija je viskozna. Istina, ova je nuga bila u punjenju široko reklamirane čokoladice i, kako se ispostavilo, vrlo je daleko od prave nuge.
"Sadašnjost" sam okusio kad sam već bio dosta odraso kad se pojavila prilika za putovanje. Pravi nugat zapravo je slastičarska umjetnost.
Održava ravnotežu gustoće i viskoznosti, a slatkoća nije vodeća, već je pokreću drugi ukusi, ali zajedno daje vrlo skladan akord (pogotovo ako prati dobru kavu ili čaj).
Evo takvog paketa - to je u gozbi i u svijetu, kako kažu.
Može se predstaviti izravno pakiranjem, može biti montažni poklon s napisom, možete ga staviti na stol za čaj. Unutra je nježna i ukusna nuga s orasima iz Hajabdollaha.
Prava nuga, i što je najvažnije - vrlo svježa, baš poput napisa.
Za one sa slatkim zubima poput nas, poveznice: kilogramska radost pisanja - ovdje, lijes - ovdje, i nuga - ovdje.
Dobar tek!