Instant Nutella 😋 Sve pomiješano i gotovo! Uvijek u mom hladnjaku!
Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za domaću nutelu. Idealno za zdravice, palačinke i palačinke. Ovo je ukusna domaća Nutella i odmah će se kuhati.
***************************
Recept:
Lješnjaci - 500g.
Šećer -5 žlica
Vanilin šećer -1 pakiranje
Kakao u prahu -2-3 žlice.
Ili čokolada -100-150gr.
Način kuhanja:
Trebaju nam samo 4 sastojka. Ovo je kakao u prahu, po želji ga možete zamijeniti mlijekom ili tamnom čokoladom, lješnjacima, možete uzeti i kikiriki, ali okus će biti drugačiji, ali i ukusan, trebaju vam i šećer i vanilin šećer.
Izlijte orahe na lim za pečenje, stavite u zagrijanu pećnicu i sušite orahe 10-15 minuta. Pustite da se ohladi i oljuštite.
Težina oljuštenih oraha je 500 grama.
Sad nam treba snažan blender, koristim procesor hrane. Stavite orahe i nasjeckajte.
Prvo će se orašasti plodovi pretvoriti u mrvice, a zatim će se postupno početi pretvarati u glatku, tekuću homogenu masu. Ne dodajem nikakvu tekućinu, treba mi 7-10 minuta vremena. Sameljite do konzistencije koja vam treba i sve ovisi o vašem blenderu.
Sad dodajte malo kakaa u prahu po ukusu, ja dodam 3 žlice, možete dodati otopljenu čokoladu, tada će čokoladna pasta biti gusta nakon stvrdnjavanja u hladnjaku. I dodajte šećer po ukusu, ja dodam 5 žlica. 1 paketić vanilin šećera
Probijte miješalicom dok ne postane glatko. Uzimamo posude i izlijevamo pastu. Stavili smo ga u hladnjak dok se ne ohladi.
Kao što sam rekao, ako želite da tjestenina bude gusta, umjesto kakaa morate dodati otopljenu čokoladu, ali naravno, ispast će još ukusnija s čokoladom. Poslužuje se za doručak, izvrsno uz palačinke.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: