Susjed u zemlji dao je recept, Jedemo tjedan dana i još uvijek želimo! Rajčica je baš sjajna!
Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalinina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas dijelim recept za instant zalogaj od rajčice dacha. Što dulje košta, postaje ukusniji. Ne mogu odoljeti i početi kušati za 2 sata. Susjeda u zemlji podijelila je recept sa mnom na čemu joj zahvaljujem. Jednostavno je, ali na kraju je ludo ukusno.
***************************
Recept:
Rajčica -700gr.
Kopar zelje - po ukusu
Bugarski papar -1kom.
Češnjak -3-4 zuba.
Biljno ulje -4 žlice.
Slatka paprika -1 / 2 žličice
Crni papar - po ukusu
METODA KUHANJA
Uzmemo jednu papriku, ogulimo je od sjemenki i narežemo na kriške radi praktičnosti. Stavite u blender, ovdje stavite 3-4 češnja češnjaka.
I probijte miješalicom dok ne postane glatko. Ulijte u posudu, ulijte 4 žlice. biljno ulje, dodajte 1 žličicu. soli i 2 žličice šećera, pola žličice. slatka paprika, crni papar i pomiješajte, ulivanje je spremno.
Svježa rajčica oko 700 grama, izrezana na 4 dijela. Stavite ga u posudu, napunite punjenjem, dodajte sitno nasjeckani kopar i promiješajte.
Pustimo nas da stojimo najmanje 2 sata u hladnjaku, a snack možete poslužiti za stol. S krumpirom ili samo kao međuobrok. Želim napomenuti da je sutradan još bolji okus, zato slobodno kuhajte više odjednom, tako da će to zasigurno biti dovoljno za sve.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: