Doručak za 10 minuta! Ukusno! Lijene tortilje od krumpira.
Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalinina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za lijene kolače od krumpira s jajetom i sirom. Volim kuhati nešto ukusno za doručak, a ovo je samo jedna od mogućnosti. Ukusni, zadovoljavajući i dostupni proizvodi.
***************************
Recept:
Krumpir -3-4 kom. (400gr)
Jaja - 4 kom.
Sol po ukusu
Sir -100gr.
Crni papar - po ukusu
METODA KUHANJA
Krumpir 3 srednja gomolja težine oko 300-400 grama. Naribajte na gruboj ribež, dodajte sol i promiješajte. Ako u krumpiru ima puno tekućine, istisnite ga. Ne pritiskam. Sir 100 grama utrljajte na grubi ribež. U posudu izlomite 4 jaja, dodajte malo soli i istucite pjenjačom. Dodajte sir i promiješajte. Uzimamo tavu, imam promjer od 24 cm, ulijemo malo biljnog ulja, stavimo krumpir i poravnamo. Zatvorite poklopac i pržite dok ne porumeni, preokrenite pomoću prikladnog tanjura. Na vrh ulijte jaja i sir, zatvorite poklopac. Smanjite vatru na minimum i kuhajte dok jaja ne budu spremna. Usput, ne možete dodati sir, također ispada ukusno.
Sada kada je sve spremno, premjestite na tanjur, izrežite na dijelove i poslužite. Ukusno i toplo i hladno.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: