Super brza večera! OVAJ recept svi bi trebali znati!
Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovite goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za skušu u mikrovalnoj za 12 minuta, čak ni ribu ne možete odmrznuti unaprijed. Kad sam prvi put kuhao, bio sam ugodno iznenađen, podsjetila me na sardinelu, ispada da samo ližete prste - vrlo nježno, aromatično i ukusno.
***************************
Recept:
Skuša s / m-2 kom.
Luk -2 kom.
Sol -1 / 2 žličice.
Crni papar - po ukusu
Slatka paprika - po ukusu
Biljno ulje -2 žlice
Sok od limuna - po želji
METODA KUHANJA
Svježa smrznuta riba 1-2 komada, ne možete je prethodno odmrznuti, već je stavite u mikrovalnu pećnicu na odmrzavanje na nekoliko minuta. Sada sam odsjekao glavu, uklonio unutrašnjost i izrezao na 3-4 dijela.
Stavite u posudu, dodajte sol, ja stavim pola žličice. za 500 grama ribe. Dodamo začine po ukusu, ja dodam crni papar, slatku papriku, ulijem 2 žlice. biljno ulje. Ponekad dodam par žlica limunovog soka.
Promiješam ga.
Izrežite 2 luka na kockice, uzmite odgovarajući oblik, stavite polovicu luka na dno. Sad stavite na vrh komade skuša i drugu polovicu luka.
Kuhat ćemo u mikrovalnoj, pa je bolje uzeti oblik kako biste ga mogli staviti u mikrovalnu.
Snagu postavimo na 800 vata tijekom 6 minuta, na kraju vremena izvadimo i preokrenemo ribu, postavimo je na dodatnih 6 minuta pri snazi od 800 vata.
Sada vadimo ribu i serviramo je do stola. Primjerice, može se koristiti kao nadjev za riblju pitu umjesto konzervirane hrane.
Brzo i ukusno, preporučujem uzimanje ovog recepta na znanje, svidjet će vam se.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: