Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalnina"! Pozdravljam svoje redovite goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za salatu od cikle s dimljenom ribom "King". Prvi put sam ga probala na rođendan moje prijateljice. Priprema se na isti način kao i haringa ispod bunde od najpristupačnijih sastojaka, ali razlika je očita u sastavu i okusu.
***************************
Recept:
Dimljena skuša -1 kom.
Cikla -500g.
Krumpir -300gr.
Luk -1 kom.
Sir -50 gr.
Sol po ukusu
majoneza - po ukusu
METODA KUHANJA
Uzimamo ribu bilo koju dimljenu haringu ili skušu, ja danas imam skušu. Podijeliti na filete. I rezat ćemo ribu.
Izrežite luk i kiseli krastavac. Možete to ostaviti tako, ja tako mariniram. Dodajem 1 žličicu. šećer i 1 žlica. 9% octa ili jabučnog octa i ostavite 15 minuta.
Kuhanu repu naribajte na krupnom ribežu, a kuhani krumpir naribajte na krupnom ribežu. Naribajte 50 grama tvrdog sira na sitnoj ribežu.
Majonezu radim kod kuće. Kako pravim majonezu, može se vidjeti na donjem videu u 0:46 minuta
Sakupljamo salatu.
Stavite polovicu cikle u prvi sloj, poravnajte je. Podmažite majonezom.
Drugi sloj krumpira, podmažite majonezom. Treći sloj je luk, četvrti sloj riba, mast majonezom, peti sloj sira, mast majonezom. Šesti sloj je druga polovica repe.
Podmažite majonezom. Pospite začinskim biljem. Salatu stavimo u hladnjak, skuhamo i pokušamo. A sada služimo. Ovo je ukusna pahuljasta salata. Preporučujem probati.
Ako vam se svidio recept, stavite lak, podijelite na društvenim mrežama i u komentarima napišite je li vam se svidio recept i
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: