Pozdrav, dragi čitatelji kanala "Kuhanje s Natalijom Kalinina"! Pozdravljam svoje redovne goste, kao i sve one koji su me prvi put došli vidjeti!
Danas želim podijeliti recept za savršeni omlet koji se nikad ne smiri. Uvijek želite da omlet bude savršen, ali ne uspiju uvijek svi. Uvjeravam vas, ova metoda prvi put ispada da je omlet svima, veličanstven, vrlo ukusan, apetit i ne smiruje se. Uvjerite se i sami.
***************************
Recept:
Jaja - 4 kom.
Sol -1 / 3 žličice.
Mlijeko -200ml.
Maslac -30gr.
METODA KUHANJA
U posudu izlomite 4 jaja, dodajte prstohvat soli, ulijte 200 ml mlijeka. Pobijedite pjenjačom, možete koristiti uobičajenu. Ne trebate snažno tući, samo trebate kombinirati žumanjak s proteinima i jajetom.
Uzimamo spremnik, možete koristiti obični tanjur. Ulijte jaja s mlijekom. Zatim dodajte maslac oko 30 grama.
Uzmemo prikladnu lonac, ulijemo u nju malo vode na dnu, stavimo posudu. Zatvorite poklopac i zapalite. Kuhajte dok ne omekša, od trenutka vrenja 15 minuta.
Izvadimo posudu s omletom. Idemo uz rub silikonskom lopaticom i prebacimo na tanjur. Izrežite na porcije i poslužite. Ovako u kontekstu ispada lijepo i apetitno. Neobičnog je okusa, tako kremast. Preporučujem kuhanje, jer je vrlo jednostavno.
Ako vam se svidio recept, stavite ga na Razred, podijelite na društvenim mrežama ili napišite komentar. Vaše povratne informacije su najbolja nagrada za mene 😘 😘 😘
Detalje i detalje o kuhanju možete vidjeti u mom kratkom video zapisu ispod: