Iznenađujući poslastica iz djetinjstva - ove kolačiće, gljive. Pokušajte kuhati, recept nije kompliciran, ali ispada ukusna i lijepa! Iz tih malih razlika!
Cookies „Gljive”
sastojci:
Maslac - 120 g
Pšenično brašno - 400 g
Piletina Jaje - 1 kom
Sol - 1 prstohvat
Šećer - 440 g
Kiselo - 125 g
Voda - 190 mL
-1 žličica prašak za pecivo
Škrob - 125 g
Mack - 125 g.
Kakao praška - 25 g
Priprema:
1. U odvojenoj posudi kombinirati rastopljenog maslaca i šećer (250 g), kokošjih jaja, vrhnje i sol. Dobro promiješati.
2. Zatim postupno dodajte prosijano brašno i škrob.
Pa mijesiti tijesto, pokriti s plastičnom folijom i stavite ih u hladnjak na 30 minuta.
3. U međuvremenu, izrezati na 22 malih kvadrata papirom za pečenje.
4. Gotova tijesto izvadio hlodilnika i podijeliti na dva jednaka dijela.
5. Od pola gljiva učiniti noge u obliku kapljica i širenja u svakom pojedinom kulechek pergamentu.
6. Širenje na pleh pečen u pećnici skupa grije na 180 ° C 20 minuta.
7. U međuvremenu, u drugoj polovici rade okrugli poklopac, širenje na pergament papir, podmazani. Mi smo stavili u zagrijanu 180 ° C peći 20 minuta.
8. Gat izradak iz pećnice. Na kape, još vruće, koristite oštar nož, napraviti malu rupu (ne preko), u kojoj će zatim biti umetnuta u nogama.
9. Napravite sirup. Zagrije skuha voda (50 ml) i šećer (125 g) i ostavi da se ohladi.
10. Umočiti u tankom strani sirup nogu i umetnite ga u rupu u poklopcu. Ostavite da se osuši.
11. Zatim dodati preostalu vodu sirup ohladi i šećerni sirup se zagrijava izostaviti stručak u sirup, a tada osušeni maka.
Preostali sirup dodatak kakao u prahu i zagrijava se.
12. Pažljivo umočiti šešir u kakao sirup i suši.
možete ponoviti postupak nekoliko puta za intenzivnijom bojom.
Dobar tek!
Kao što je ovaj?
Molimo Vas da podijelite ga na društvenim mrežama iliPRETPLATITEna moj RSS feed i staviti se sviđa!
Ti nije teško, ali ja sam sretna :)))